Rodrigues, N. de O. et al. 2026. Avaliação da Absorção de Água em Carcaças de Frango Caipira Utilizando o Método de Drip Test. Revista de Engenharia, TI e Inovação. 3, 2 (set. 2026), 1–12. DOI:https://doi.org/10.31496/retii.v3i2.2589.