Silva, C. O. V. da; Batista, J. J. C.; Souza, L. L. de; Silva, L. M. da; Rezende, M. E. S.; Ferreira, M. V.; Finzer, J. R. D.; Buêncio, J. R.; Dias, M. C.; Santana, A. F. M. Obtenção De Aguardente a Partir Da fermentação De Batata Doce. Engeharia, TI e Inovação 2025, 2, 1-2.