RODRIGUES, Ncolly de Oliveira; SAMBUGARI , Erica Fabiane Marques; FINZER, José Roberto Delalibera; CAPUCCI , Ana Paula Silva. Avaliação da Absorção de Água em Carcaças de Frango Caipira Utilizando o Método de Drip Test. Revista de Engenharia, TI e Inovação, [S. l.], v. 3, n. 2, p. 1–12, 2026. DOI: 10.31496/retii.v3i2.2589. Disponível em: https://revistas.uniube.br/index.php/retii/article/view/2589. Acesso em: 4 out. 2026.