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Revista de Engenharia, TI e Inovação
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  • Obtenção de aguardente a partir da fermentação de batata doce

    Constância Oliveira Venâncio da Silva, Jarod Jonahtan Costa Batista, Lisciomára Lacerda de Souza, Livia Molina da Silva, Maria Eduarda Soares Rezende, Matheus Vasconcelos Ferreira, José Roberto Delalibera Finzer, José Renato Buêncio, Marcelo Costa Dias, Ana Flávia Mendonça Santana
    1-2
    2025-12-17
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